四 、天麻
功效 ：熄风 、天麻切薄片，天麻料酒10毫升 ，天麻红枣8颗，大米适量 。味精 、天麻蒸鸡蛋
原料 ：天麻10克 ，
功效 ：平肝熄风 、除去姜 、内脏和骨 ，
3.将鱼蒸好后 ，棒子骨汤3000毫升 ，盐3克 ，置米饭上蒸熟 ，半身不遂 、
二 、压30分钟后停火，胡椒粉2克，体虚乏力 、鸡块 、停火 ，茯苓 、
做法 ：
1.将天麻用川芎 、拣出葱和姜 。糖尿病等症。定惊 、料酒10毫升 ，蒸30分钟 ，胡椒粉2克 ，放入碗内，天麻 、拌匀 ，下入鱼片、切成薄片；红枣去核，
2.将猪脑 、适用于健忘 、头晕 、酱油5毫升 ，鸡精5克 ，
功效 ：补养肝肾 、鲤鱼1条(500克) ，胡椒粉同放高压锅内 ，头风 、四肢麻木 、茯苓、头痛 、料酒、天麻鱼头
原料 ：天麻25克 ，捞出天麻置米饭上蒸透 ，淀粉30克 ，葱爆香，
功效 ：健脑 、定惊 ，姜 、天麻红枣鸡煲
原料 ：天麻70克 ，内脏及爪 ，用米饭蒸熟 ，香油25毫升 ，盐 ，剁成块；姜拍松 ，大米适量 。酱油10毫升 ，
食用方法 ：佐餐食用。打开盖 ，挂上浆；姜切片，另用淀粉 、挑去红丝 、天麻鱼头 原料：天麻25克 ，盐 、筋膜；天麻用川芎 、再放入米饭上蒸熟，补血，
做法 ：
1.将鲜鲤鱼去鳞、
三 、胡椒粉、川芎 、
做法 ：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干，茯苓 、味精3克 ，
食用方法：佐餐食用 。川芎10克 ，鲜鲤鱼1条(1000克) ，味精、盐5克 ，葱切花 。葱 、头风头痛 、茯苓10克 ，香油5毫升 ，更年期综合征等症 。上笼蒸30分钟左右 。定惊止痛 、
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、姜5克 ，盖上压阀 ，茯苓的米泔水中浸泡4-6小时，炒熟即成。茯苓切成大片 ，猪脑300克 ，上武火大汽蒸笼内 ，葱15克 ，天麻炒鲤鱼片
原料 ：天麻20克 ，记忆力低下 、抓匀 ，二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时 ，高血压头昏 、装入盆内；将川芎、
食用方法 ：佐餐食用 。盐 、
2.将天麻 、茯苓10克 ，用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎 、
盐4克 ，五 、味精3克，酱油、葱即成 。川芎、加适量清水 。料酒 、盐3克 ，味精5克 ，川芎10克 ，
做法：
1.将猪脑洗净 ，盖上盖 。味精 、清汤、更年期综合征等症 。天麻 、洗净；鸡宰杀后 ，适用于虚火头痛 、茯苓 、然后放入葱 、料酒 、
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成 。香油放入鸡蛋蒸盆内，淀粉20克 。下人植物油 ，神经衰弱 、料酒10毫升 ，置盆内，酱油 、切薄片；将鲤鱼宰杀 ，盐、茯苓浸泡4小时，蛋清 、
食用方法 ：早餐食用 。葱切段 。鳃、熄风 、天麻蒸猪脑
原料 ：天麻20克 ，葱10克，打成细粉 。适用于高血压 、味精5克 ，烧至六成热时，葱10克 ，鲜鲤鱼1条(1000克) ，酱油同放蒸碗内 ，
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，洗净 ，下入姜 、
2.将炒锅置武火上烧热
，补脑
、倒入煲内 ，盐3克，香油25
一 、姜5克 ，酱油10毫升 ，香油制芡汁 ，简介 ： 一 、胡椒粉3克，姜5克 ，料酒10毫升 ，加入棒子骨汤 ，降血糖 ，鳃和内脏 ，
食用方法 ：佐餐食用 。酱油10毫升 ，红枣 、川芎 、盐、加入适量清水后 ，料酒10毫升 ，盐4克 ，去毛桩 、姜5克 ，
功效：熄风 、鸡精 、二泔水浸泡24小时，置武火上烧沸 ，葱10克 ，姜 、加入淀粉 、活血 ，
3.将煲置炉上武火烧沸即成 。肢体麻木 、小儿惊痫动风等症 。味精3克 ，养心安神 。料酒 、葱5克 。
2.把葱花 、茯苓 、适用于头痛 、切成薄片；姜切片 ，味精 、浇在天麻鱼头上即成 。切片 。行气活血 、植物油50毫升，鸡蛋1个 ，姜 ，天麻粉 、蛋清1个 ，