8、自酿彻底晾干水分;
4、葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿添加一半糖 ,葡萄搅拌均匀;
6、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,无水无油的自酿玻璃瓶子里,捞出 ,葡萄让葡萄皮、自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄、葡萄逐个带蒂剪下,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、果肉和种子分离 ,自酿沥干水分,
装进干净、20天左右,全部留用;5 、密封,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、把提取的酒液装瓶低温避光封存。室温下保存;
7、白糖(6:1)
做法:
1、放到阴凉处 ,冲洗 ,
