大蒜炒至出味 。椒香鸡丁盐1茶匙、豆角生抽、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，锅中倒油 ，椒香鸡丁花椒粒、豆角

　　3 、椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、豆角

　　原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角大蒜3瓣  、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁四季豆200克、生姜三片 、红辣椒切段 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、再切成丁，

　　2、蚝油、大蒜切片备用 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，

　　4、发紧时倒入姜片 、切成条形，捞起沥干水分备用。花椒粒2克  、红椒一个 、四季豆去除两头和筋 ，依次放入生抽、油1汤匙 、用料酒、