材料 ：猪蹄 、花生
21、焖猪
15 、南乳香油 、花生焖至汁至浓稠即可 。焖猪猪蹄洗净剁块 。南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、花生食用油 。焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀。南乳
做法 ：
1 、花生花生提前泡浸20分钟 ，焖猪
20 、南乳
16 、花生
3 、焖猪蒜 。
7 、
将焯烫好的猪蹄捞起 。放入姜 、5 、葱 、海鲜酱（2勺半） 、大葱 、煸炒1分钟。然后倒入瓦锅内 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。
19 、大葱切段 ，
18 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
9 、
14 、
调料 ：盐 、
4 、加酱油 。
12 、
10、花生 、
2 、然后焯烫一下 。
17、姜切成片 。
22、
13 、开锅后加入泡浸过的花生 。再加入清水 。加入适量的盐 。
8 、姜 、然后放入香油和食用油 。猪蹄凉水下锅 。南乳（五块） 、
6 、酱油、白酒、放入4-5克盐 。糖 、加入白酒 。蒜炒出香味 。准备所需材料 。加入白糖（大概30克左右） 。