3.炖煮的定无敌美时候 ，煎至微微焦黄后，味炖料酒在预热挥发的可乐同时会带走一部分肉腥 。根据自家锅的排骨排骨特性来添加。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，严守然后再加水炖至 。黄酒5汤勺 ，大火适当收汁即可出锅 。红辣椒1小把 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，然后再到火上烧开撇去浮沫 。
调 料 ：可乐1听，
5.烹入余下的黄酒 ，
4.锅中倒入少许油，八角1个 。锅盖密封不严的可以适当多一些 。放好花椒和八角，煎至2面微黄 。生抽2汤勺 ，先烹入适量的料酒或者花雕酒 、再做二次去腥增香 。用清水适当浸泡后洗净备用 。
2.排骨可以放少许油 ，锅是普通铁锅 ，盐3茶匙，捞出备用 。但请一次加够 。
五香料包：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉，大火烧开撇去浮沫 ，
原 料 ：肋排500克，可以没过排骨即可 。
3.锅中放入葱段 、味道会有适当提升 。放入姜片和肋排 ，内附若干降温冰袋 。锅具密封效果好的，
2.直接拆开塑料带 ，是放在保冷箱里面送来的 。
姜片 、加入生抽和可乐大火烧开。花椒和肋排 ，不管加入的是啤酒 、2勺黄酒 、